Moongfali ke Laddu: आपको बता दें, की आपकी ओवरऑल हेल्थ को काफी हद तक खराब किया जा सकता हैं आप इन्हें नियंत्रित करते हैं। सर्दियों में मूंगफली के लड्डू खाना आपको गर्म रख सकता है। मूंगफली के लड्डू भी आपकी इम्यूनिटी को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
जानिए रेसिपी- Moongfali ke Laddu
- पहले, एक कप मूंगफली को मध्यम आंच पर अच्छी तरह से भून लें।
- अब भुनी हुई मूंगफली के छिलके निकाल दें।
- अब रोस्टेड मूंगफली को एक मिक्सर में डालकर अच्छी तरह से पीस लीजिए।
- इसके बाद दो स्पून घी को एक कढ़ाई में डालकर गर्म कर लीजिए।
- आपको इसी कढ़ाई में हाफ कप गुड़ डालकर धीमी आंच पर गुड़ पिघलाना हैं।
- गुड़ पिघलने पर गैस बंद कर लीजिए।
- जब गुड़ गुनगुना हो जाए, उसमें पिसी हुई मूंगफली मिलानी चाहिए।
- इलायची पाउडर और हाफ कप घिसा हुआ नारियल भी मिलाइए।
- इन सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाइए।
- अब आप इस मिक्सचर को लड्डू बना सकते हैं।
Moongfali ke Laddu
यह सभी को बहुत अच्छा लगेगा, चाहे बड़े हों या बच्चे। आपकी सुविधा के लिए बता दें कि आप इन लड्डुओं को एयरटाइट कंटेनर में रख सकते हैं। इस प्रक्रिया से लगभग एक हफ्ते तक मूंगफली के लड्डू ठीक रहेंगे। दैनिक रूप से एक या दो मूंगफली के लड्डू खाने से आपकी सेहत बेहतर हो सकती हैं।