Aloo Paratha Recipe: आपको बता दें, की सुबह-सुबह उठकर घर जाकर परिवार के लिए खाना बनाना काफी मुश्किल लगता हैं।
Aloo Paratha Recipe: आपकी जानकारी के लिए बता दें, की आसान और स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट बनाना और खाना भी मज़ा आता हैं। पंजाबी स्टाइल आलू के पराठे भी एक आसान रेसिपी हैं। यह स्वादिष्ट हैं और बनाना भी आसान हैं। यह हमें दिन भर भरपूर एनर्जी देने में भी मदद करता हैं। यही नहीं, हर उम्र का व्यक्ति इसे खाना पसंद करता हैं।
जानिए सामग्री-Aloo Paratha Recipe
1 टीस्पून गरम मसाला; 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; 1 टीस्पून हल्दी पाउडर; 1⁄2 टीस्पून नमक; पसंद के अनुसार घी या तेल 1 इंच अदरक; 2 टेबल स्पून कटा हुआ हरा धनिया; पराठा सेंकना, 2 कप आटा 3-4 मध्यम आकार के उबले हुए आलू 2 बारीक हरी मिर्च।
रेसिपी-Aloo Paratha Recipe
सबसे पहले, थोड़ा सा घी और नमक आटे में डालकर गुनगुने पानी से आटा गूथ लें। आटे को अच्छी तरह से गूथकर 15 मिनट के लिए अलग ढंककर रखें। आलू की स् टफिंग बनाने के लिए उबले हुए आलू को छीलकर अच्छे से मैश करना चाहिए। अब कद्दूकस किया हुआ अदरक, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और नमक को मिलाकर अच्छे से मिलाएँ। यह आलू मसाला हैं। धनिया की पत्ती और बारीक कटा प्याज भी इसमें डाल सकते हैं।