Murabba Recipe in Hindi: सर्दियों में आंवले का मुरब्बा स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इससे इम्यूनिटी बढ़ाने, पाचन सुधारने और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद मिलती है। इसे बच्चों और बुजुर्गों के लिए भी एक बेहतर भोजन माना जाता है। इसमें मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट बालों और त्वचा के लिए भी लाभकारी हैं।
आंवले के मुरब्बे के फायदे (Amla Murabba Recipe):
इम्यूनिटी बूस्टर: इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को सर्दियों में संक्रमण से बचाते हैं।
पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद: इसे नियमित रूप से खाने से पाचन बेहतर होता है और कब्ज की समस्या कम होती है।
बालों के लिए फायदेमंद: यह बालों को मजबूत और चमकदार बनाता है।
मुरब्बा बनाने की विधि (स्टेप बाइ स्टेप):
आंवले की तैयारी:
आंवले को अच्छे से धोकर कुछ समय के लिए भिगो दें।
बीज निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
चाशनी तैयार करें:
एक पैन में चीनी और पानी मिलाकर धीमी आंच पर पकाएं जब तक चाशनी गाढ़ी न हो जाए।
आंवला पकाएं:
चाशनी में आंवला डालें और धीमी आंच पर इसे नरम होने तक पकाएं।
स्टोरेज:
ठंडा होने के बाद इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
टिप्स:
इसमें इलायची पाउडर डालकर स्वाद बढ़ा सकते हैं।
इसे लंबे समय तक ताजा रखने के लिए स्टरलाइज जार में रखें।
Murabba Recipe: आपको बता दें, की सर्दियों में आंवले का मुरब्बा आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाता हैं, पाचन को सुधारता है और शरीर को कई बीमारियों से बचाता हैं।
Murabba Recipe: आपकी जानकारी के लिए बता दें की ये बच्चों और बुजुर्गों दोनों के लिए बेहतरीन भोजन हैं, जो वर्षों तक सुरक्षित रहता हैं।
आंवले का मुरब्बा न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि आपके पाचन तंत्र को मजबूत करता हैं और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करता हैं। आपका स्वास्थ्य ठंड में भी अच्छा रहेगा अगर आप इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करेंगे।
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